露營野炊時,戶外爐具該如何選擇?
2021-06-03 閱讀:1213
現如今美食存在的意義已經遠遠不局限在飽腹的層面了,烹飪本身就是一種樂趣,尤其是在戶外活動或露營時,使用炊具給自己做一頓可口的飯菜,更是將幸福感提升到了最高。做為野炊中最重要的工具-爐子,不少人再選擇上存在迷惑,汽爐、油爐、柴火爐,到底該選哪一個呢?今天小編就給大家介紹下幾種爐子的區別,一起來了解吧!
燃氣爐,市面上最常見的爐具之一,燃料:配合燃氣罐使用,燃料主要是石油氣,攜帶時是液體,使用時需要氣化成氣體。
優點:1. 可燃物在氣體的狀態下最為活躍,并可控、安全地燃燒;2. 攜帶體積小、使用方便;3. 對氣溫能和氣流沒有過大的要求。
缺點:1. 取材較難,低溫條件下會影響液化氣氣化,從而影響燃燒調節時的穩定性,導致調節火焰出現延遲反映忽大忽小。2. 一般的標準基本可以燃燒 4 個小時左右(一頓半的涮肉),不適宜長周期戶外使用;3. 氣罐屬于危險品,不適合公共交通工具攜帶。
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汽油爐,燃料:由汽油打氣加壓產生汽油蒸汽供給爐頭燃燒,理論上使用的是潔凈的 " 白汽油 ",在實際使用過程中,也可添加標號高的普通汽油使用。
優點:1. 火力及加熱功率普遍高于氣罐;2. 空罐攜帶不受交通工具限制,可到目的地后再添加燃料;3. 燃料續航時間長,一罐可以連續使用多日。
缺點 1. 部分汽油爐體積大于氣爐;2. 點燃過程較氣爐復雜,也更刺激了些,需要預熱;3. 油爐的通油管容易堵塞,需定時清理。
柴火爐(焦化煤氣爐),燃料:枯枝、樹葉甚至牛糞等可燃物質,最原始直接的生活工具。多自帶鼓風機,通電可連接電源或充電寶。
優點:1. 燃料非常廣泛,隨手撿來的枯枝樹葉等可燃物質均可,燃料成本低;2. 不受燃料的控制,攜帶自由。
缺點:1. 體積大于燃氣爐和燃油爐;2. 易產生大量碳灰,需謹慎處理灰燼;3. 燃燒不穩定,防風效果差。
了解了幾種爐具的優缺點以后,可分別從戶外活動類型、燃料的選擇、出行計劃、收納等方面來選擇適合自己的戶外爐具。
如果你是戶外休閑腐敗游,活動強度不大,出行范圍小,不用擔心燃料的問題,這時候選擇汽爐或油爐均可。如果是徒步,可選擇體積稍小一點的燃氣爐,而自駕車則不用考慮體積問題,準備充足的燃料即可。
如果你是資深驢友,經常活動在偏遠地區或者高原無人區等地,活動的環境大多會很艱苦,又不容易找到補給,那么果斷選擇汽油爐吧。一是因為在一些高原地區,燃氣爐點燃困難,穩定性差;二是因為油爐的適用性肯定比氣罐要好很多,你不可能在一個偏遠的小村莊找到戶外店,但你能在馬路邊找到加油站。
如果你不便于攜帶燃氣和汽油,有外接鼓風機電源的條件,也可選擇柴火爐,不過雖然柴火爐燃料取材方便,但是也對使用者對環境的把控有一定要求,如果你絲毫沒有野外生活經驗,不建議選柴火爐。



